Quy định mới nhất về phòng cháy chữa cháy cho nhà hàng, khách sạn

Có nhiều người muốn kinh doanh nhà hàng, quán ăn, khách sạn và các dịch vụ tương tự nhưng chưa nắm rõ được các quy định về phòng cháy chữa cháy. Bài viết dưới đây PiSafe sẽ nói rõ về các quy định phòng cháy chữa cháy cho nhà hàng, quán ăn, khách sạn.

1. Giấy chứng nhận phòng cháy chữa cháy (PCCC) là gì?

Giấy chứng nhận phòng cháy chữa cháy (PCCC) hay còn gọi là Giấy chứng nhận thẩm duyệt PCCC là loại giấy chứng nhận do cơ quan chức năng về PCCC cấp cho các tòa nhà, nhà máy, khu thương mại, khu dân cư, doanh nghiệp thương mại sau khi kiểm tra, thẩm định hệ thống PCCC.

Giấy chứng nhận phòng cháy chữa cháy là bằng chứng để đánh giá mức độ an toàn của tòa nhà hoặc cơ sở kinh doanh. Đây là một tài liệu quan trọng xác nhận rằng tòa nhà hoặc cơ sở đáp ứng các yêu cầu về an toàn phòng cháy và chữa cháy theo luật định và được phép hoạt động.

Các cơ sở thương mại như nhà hàng, khách sạn, siêu thị, bệnh viện, trường học và các công trường xây dựng khác cần phải có giấy chứng nhận an toàn phòng cháy chữa cháy để cho phép họ hoạt động. 

2. Kinh doanh quán ăn/nhà hàng, khách sạn có cần giấy chứng nhận PCCC hay không? 

Nhà hàng, khách sạn bắt buộc phải có giấy chứng nhận phòng cháy chữa cháy theo quy định mới nhất. Điều này được ghi tại phụ lục I ban hành kèm theo nghị định 130/2020/NĐ-CP cụ thể như sau:

DANH MỤC DỰ ÁN, CÔNG TRÌNH, PHƯƠNG TIỆN GIAO THÔNG CƠ GIỚI THUỘC DIỆN THẨM DUYỆT THIẾT KẾ VỀ PHÒNG CHÁY VÀ CHỮA CHÁY

(Kèm theo Nghị định số: 136/2020/NĐ-CP ngày 24 tháng 11 năm 2020 của Chính phủ)

1. Trụ sở cơ quan nhà nước các cấp cao từ 7 tầng trở lên hoặc có tổng khối tích từ 5.000 m3 trở lên.
2. Nhà chung cư, nhà tập thể, nhà ở ký túc xá cao 7 tầng trở lên hoặc có tổng khối tích từ 5.000 m3 trở lên; nhà hỗn hợp cao từ 7 tầng trở lên hoặc có tổng khối tích từ 5.000 m3 trở lên.
3. Nhà trẻ, trường mẫu giáo, mầm non có từ 100 cháu trở lên hoặc có tổng khối tích 3.000 m3 trở lên; trường tiểu học, trung học cơ sở, trung học phổ thông, trường phổ thông có nhiều cấp học có tổng khối tích từ 5.000 m3 trở lên; trường cao đẳng, đại học, học viện, trường trung cấp chuyên nghiệp, trường dạy nghề, cơ sở giáo dục thường xuyên, cơ sở giáo dục khác được thành lập theo Luật Giáo dục cao từ 5 tầng trở lên hoặc có tổng khối tích từ 5.000 m3 trở lên.
4. Bệnh viện; phòng khám đa khoa, khám chuyên khoa, nhà điều dưỡng, phục hồi chức năng, chỉnh hình, nhà dưỡng lão, cơ sở phòng chống dịch bệnh, trung tâm y tế, cơ sở y tế khác được thành lập theo Luật Khám bệnh, chữa bệnh cao từ 5 tầng trở lên hoặc có tổng khối tích từ 3.000 m3 trở lên.
5. Nhà hát, rạp chiếu phim, rạp xiếc có từ 300 chỗ ngồi trở lên; trung tâm hội nghị, tổ chức sự kiện cao từ 5 tầng trở lên hoặc có tổng khối tích từ 5.000 m3 trở lên; nhà văn hóa, cơ sở kinh doanh dịch vụ karaoke, vũ trường, quán bar, câu lạc bộ, thẩm mỹ viện, kinh doanh dịch vụ xoa bóp, công viên giải trí, vườn thú, thủy cung cao từ 3 tầng trở lên hoặc có tổng khối tích từ 1.500 m3 trở lên.
6. Chợ, trung tâm thương mại, điện máy, siêu thị, cửa hàng bách hóa, cửa hàng tiện ích, nhà hàng, cửa hàng ăn uống có tổng khối tích từ 3.000 m3 trở lên.
7. Khách sạn, nhà khách, nhà nghỉ, nhà trọ, cơ sở lưu trú khác được thành lập theo Luật Du lịch cao từ 7 tầng trở lên hoặc có tổng khối tích từ 5.000 m3 trở lên.
8. Nhà làm việc của doanh nghiệp, tổ chức chính trị, xã hội cao từ 7 tầng trở lên hoặc có tổng khối tích từ 5.000 m3 trở lên.
9. Bảo tàng, thư viện, triển lãm, nhà trưng bày, nhà lưu trữ, nhà sách, nhà hội chợ có tổng khối tích từ 5.000 m3 trở lên.
10. Bưu điện, cơ sở truyền thanh, truyền hình, viễn thông, nhà lắp đặt thiết bị thông tin, trung tâm lưu trữ, quản lý dữ liệu cao từ 5 tầng trở lên hoặc có tổng khối tích từ 5.000 m3 trở lên.
11. Sân vận động có sức chứa từ 5.000 chỗ ngồi trở lên; nhà thi đấu thể thao, cung thể thao trong nhà, trung tâm thể dục, thể thao, trường đua, trường bắn, cơ sở thể thao khác được thành lập theo Luật Thể dục, thể thao có sức chứa từ 5.000 chỗ ngồi trở lên hoặc có tổng khối tích từ 5.000 m3 trở lên.
12. Cảng hàng không; đài kiểm soát không lưu; bến cảng biển; cảng cạn; cảng thủy nội địa; nhà chờ bến xe ô tô, nhà ga đường sắt, nhà chờ cáp treo vận chuyển người, trạm dừng nghỉ có tổng khối tích từ 1.500 m3 trở lên; công trình tàu điện ngầm; cơ sở đăng kiểm phương tiện giao thông cơ giới, cửa hàng kinh doanh, sửa chữa, bảo dưỡng ô tô, mô tô, xe gắn máy có diện tích kinh doanh từ 500m2 trở lên hoặc có khối tích từ 5.000 m3 trở lên.
13. Gara để xe ô tô trong nhà có tổng khối tích từ 3.000 m3 trở lên.
14. Hầm đường bộ có chiều dài từ 500m trở lên; hầm đường sắt có chiều dài từ 1.000 m trở lên.
15. Cơ sở hạt nhân; cơ sở sản xuất, kinh doanh, bảo quản, vật liệu nổ công nghiệp và tiền chất thuốc nổ; kho vật liệu nổ công nghiệp, tiền chất thuốc nổ; cảng xuất, nhập vật liệu nổ công nghiệp, tiền chất thuốc nổ; kho vũ khí, công cụ hỗ trợ.
16. Cơ sở khai thác, chế biến, sản xuất, vận chuyển, kinh doanh, bảo quản dầu mỏ và sản phẩm dầu mỏ, khí đốt trên đất liền; kho dầu mỏ và sản phẩm dầu mỏ, kho khí đốt; cảng xuất, nhập dầu mỏ và sản phẩm dầu mỏ, khí đốt; cửa hàng kinh doanh xăng dầu, trạm cấp xăng dầu nội bộ có từ 01 cột bơm trở lên; cơ sở kinh doanh khí đốt, hệ thống cấp khí đốt trung tâm có tổng lượng khí tồn chứa từ 200kg trở lên.
17. Cơ sở công nghiệp có hạng nguy hiểm cháy, nổ A, B có tổng khối tích từ 1.500 m3 trở lên; hạng nguy hiểm cháy, nổ C, D, E có tổng khối tích từ 5.000 m3 trở lên.
18. Nhà máy điện; trạm biến áp có điện áp từ 110kV trở lên.
19. Hầm có hoạt động sản xuất, bảo quản, sử dụng chất cháy, nổ và có tổng khối tích từ 1.000 m3 trở lên. Nhà kho hàng hóa, vật tư cháy được hoặc có bao bì cháy được có tổng khối tích từ 3.000 m3 trở lên.
20. Công trình hạ tầng kỹ thuật có liên quan đến phòng cháy và chữa cháy của đô thị, khu kinh tế, khu công nghiệp, cụm công nghiệp, khu chế xuất, khu công nghệ cao và các khu chức năng khác theo Luật Quy hoạch thuộc thẩm quyền phê duyệt của cấp huyện trở lên.
21. Phương tiện giao thông cơ giới có yêu cầu đặc biệt về bảo đảm an toàn phòng cháy và chữa cháy: Phương tiện giao thông đường sắt, phương tiện đường thủy có chiều dài từ 20m trở lên vận chuyển hành khách, vận chuyển xăng, dầu, chất lỏng dễ cháy, khí cháy, vật liệu nổ, hóa chất có nguy hiểm về cháy, nổ.

    

3. Quy định về phòng cháy chữa cháy cho nhà hàng, khách sạn

Để được cấp giấy chứng nhận PCCC, các cơ sở phải tuân thủ quy định về phòng cháy chữa cháy cho nhà hàng, khách sạn cụ thể như sau:

• Có nội quy, biển cấm, biển báo, sơ đồ hoặc biển chỉ dẫn về phòng cháy và chữa cháy, thoát nạn phù hợp với quy chuẩn, tiêu chuẩn về phòng cháy và chữa cháy hoặc theo quy định của Bộ Công an;
• Có lực lượng phòng cháy và chữa cháy cơ sở, chuyên ngành tương ứng với loại hình cơ sở, được huấn luyện nghiệp vụ phòng cháy và chữa cháy và tổ chức sẵn sàng chữa cháy đáp ứng yêu cầu chữa cháy tại chỗ theo quy định, trừ trường hợp trạm biến áp được vận hành tự động;
• Có phương án chữa cháy được cấp có thẩm quyền phê duyệt;
• Hệ thống điện, chống sét, chống tĩnh điện, thiết bị sử dụng điện, sinh lửa, sinh nhiệt, việc sử dụng nguồn lửa, nguồn nhiệt phải đảm bảo an toàn về phòng cháy và chữa cháy phù hợp với quy chuẩn, tiêu chuẩn về phòng cháy và chữa cháy hoặc theo quy định của Bộ Công an;
• Có hệ thống giao thông, cấp nước, thông tin liên lạc phục vụ chữa cháy, hệ thống quản lý cơ sở dữ liệu về phòng cháy, chữa cháy và truyền tin báo sự cố, hệ thống báo cháy, chữa cháy, ngăn cháy, ngăn khói, thoát nạn, phương tiện phòng cháy và chữa cháy khác, phương tiện cứu người bảo đảm về số lượng, chất lượng phù hợp với quy chuẩn, tiêu chuẩn về phòng cháy và chữa cháy hoặc theo quy định của Bộ Công an;
• Có Giấy chứng nhận thẩm duyệt thiết kế và văn bản thẩm duyệt thiết kế (nếu có) và văn bản chấp thuận kết quả nghiệm thu về phòng cháy và chữa cháy của cơ quan Cảnh sát phòng cháy và chữa cháy đối với dự án, công trình thuộc danh mục quy định tại Phụ lục V ban hành kèm theo Nghị định 136/2020/NĐ-CP, trừ các cơ sở quốc phòng hoạt động phục vụ mục đích quân sự và phương tiện giao thông cơ giới có yêu cầu đặc biệt về bảo đảm an toàn phòng cháy và chữa cháy được các cơ sở quốc phòng chế tạo hoặc hoán cải chuyên dùng cho hoạt động quân sự.

4. Quy định mới nhất về phòng cháy chữa cháy cho nhà hàng, khách sạn

Để tuân thủ đầy đủ quy định về phòng cháy chữa cháy cho nhà hàng, khách sạn, các cơ sở cần phả có các thiết bị sau:

• Thiết bị báo cháy tự động
• Nội quy, biển báo, sơ đồ chỉ dẫn lối thoát nạn phòng cháy chữa cháy
• Máy bơm chữa cháy, vòi cứu hỏa
• Loa đèn cảnh báo lắp đặt tại các tầng (đối với cơ sở thuộc tòa nhà cao tầng)
• Bố trí thiết bị cảm biến 

5. Các bước xin cấp giấy phép phòng cháy chữa cháy cho nhà hàng, khách sạn

Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ xin giấy phép phòng cháy chữa cháy cho nhà hàng, khách sạn.

Trong đó Bộ hồ sơ xin giấy phép phòng cháy chữa cháy cho nhà hàng, khách sạn bao gồm:

• Đơn đề nghị cấp giấy phép phòng cháy chữa cháy cho nhà hàng, khách sạn (theo mẫu quy định);
• Bản thống kê toàn bộ những phương tiện PCCC và các phương tiện cứu người đã trang bị;
• Các phương án chữa cháy được cấp do cơ quan có thẩm quyền phê duyệt;
• Danh sách nhân viên đã được huấn luyện nghiệp vụ về phòng cháy chữa cháy và hoàn thành khóa huấn luyện,..

Bước 2: Nộp hồ sơ cho cơ quan có thẩm quyền xem xét và phê duyệt hồ sơ phòng cháy chữa cháy cho nhà hàng.

Bước 3: Nộp phí thẩm duyệt trong trường hợp nhà hàng, khách sạn cần phải xin giấy thẩm duyệt theo quy định;

Bước 4: Nhận kết quả

6. Mua các thiết bị truyền tin báo cháy không dây ở đâu?

Công ty cổ phần PiSafe chuyên cung cấp các thiết bị Cảnh báo cháy hiện đại, có đầy đủ giấy tờ theo quy định được nhà nước đảm bảo. 

Tại PiSafe bạn có thể được tư vấn từ A đến Z, có đội ngũ tư vấn thiết kế chuyên nghiệp sẽ tới khảo sát cơ sở sau đó  đưa ra cho bạn phương án lắp đặt tối ưu và tiết kiệm chi phí nhất

Với tiêu chí đảm bảo an toàn từng khoảnh khắc, chúng tôi cam kết sẽ đem đến cho bạn những sản phẩm và dịch vụ tốt nhất! 

Xem thêm nhiều bài viết về PiSafe Tại đây

Công ty Cổ phần PiSafe

Địa chỉ:  Tòa nhà CTM Complex, 139 đường Cầu Giấy, Phường Quan Hoa, Quận Cầu Giấy, Thành Phố Hà Nội, Việt Nam.

Hotline: (+84) 889.969.393 

Email: [email protected]